大家在洗碗時是否都覺得泡泡多洗起來好乾淨呢?但真的是這樣嗎?今天我們就來了解一下洗碗精吧!
一、洗碗精主要成份

 

  1. 界面活性劑:簡單來說,它讓原本無法融合的兩個物質融合在一起了。平常,油水本來不相融,但經由界面活性劑的搓合,可以使油水融合,這時油會離開碗盤,被水帶走,藉此達到洗淨的效果。

    界面活性劑有分「石化合成」及「萃取自天然植物」兩大類,前者進入身體後不易代謝,蓄積體內後會引發慢性毒害,可能危害健康,而且還會傷害到環境生態。後者對生物沒有毒害,排入環境後,易於分解,有利環境的良性循環。

  2. 香料、色素、螢光劑:為甚麼洗碗精要加這三樣物品呢?其實就是為了塑造一種碗盤洗得特別乾淨的感覺、讓你覺得光潔亮麗又有著清香。但這三樣物品不僅在洗碗時對自己的雙手造成傷害,洗完碗盤後,可能會繼續殘留在上面,下次使用時就會吃進肚子裡了。

  3. 增稠劑與起泡劑:當你自製清潔劑時,是否發現做出來的清潔劑是偏水狀而非像市售清潔劑一樣是濃稠狀?其實這是因為市售清潔劑有加入增稠劑,可以使洗碗精變稠狀、手感細膩。它跟起泡劑有異曲同工之妙,有使泡沫變豐富的效果,但泡沫多只能代表起泡劑多,並不代表清潔得很乾淨喔!主要清潔成份還是靠界面活性劑。

  4. 防腐劑與抗菌劑:抗菌劑主要用來殺死或抑制微生物。要特別小心的是前一陣子的報導中,有提到有些清潔劑中加的是類似殺蟲劑的成份,對人體健康非常不好,要十分小心!而防腐劑的作用就是為了延長其保存時間,部分防腐劑就直接帶有抗菌成份了。近期,許多清潔劑都採用食品級的防腐劑,這樣對人體比較安全,例如:山梨酸鹽(Sorbate)。


二、洗碗精挑選小知識

 

  1. 不含壬基酚成分的洗碗精:前面有提到界面活性劑有分「好的」和「不好」的,如果使用到不好的介面活性劑,他就會排放出壬基酚,而它會有致癌的風險,並且對生殖系統有傷害。所以大家還是要多多挑選「萃取自天然植物」的界面活性劑。
     
  2. 不含磷、螢光劑、含氯漂白劑、甲醛水有害化學物質:這些化學物質只是幫助你看起來碗盤很乾淨,但這幾樣東西很容易殘留在碗盤上,小心在下次使用時吃進肚子裡。
     
  3. 界面活性劑需超過15%:洗碗有沒有一種洗了還是很油膩、洗碗精越用越多的感覺?如果有這種情況,建議您應該要換個洗碗精使用了,他可能界面活性劑放得過少,導致油沒辦法輕易地去除,導致洗碗精越用越多。
     
  4. 濃縮的清潔劑不代表界面活性劑含量較高:市面上有許多濃縮的清潔劑,大家常常會誤以為濃縮清潔劑因為比較濃,所以各種原料都放得比較多,其實這是錯誤的觀念。濃縮過後,裡面的原料並沒有比較多,不過,在使用時,還是要注意稀釋的比例,才不會過量使用。
     
  5. 環保標章洗碗精要求生物分解度需達90%:生物分解度自己是看不出來的,但可以從洗碗精是否有環保標章來挑選。這樣的清潔劑可以在使用完後八天左右,被微生物分解90% ,所以為了大自然的健康,要記得認明環保標章喔!

 


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