狗狗鮮食這樣做不出錯！營養比例、禁忌食材、保存方式一次收！
身為狗奴的一員，主子要吃的東西可是非常重要的！為了讓狗狗可以更全方位的攝取營養，就算是廚房殺手也要不惜代價為毛寶貝們製作營養美味的鮮食呀(狗奴是一條不歸路啊) 但是狗狗一天到底要吃多少東西？狗狗鮮食的營養比例該如何抓？這應該是很多人的疑問，趕快一起來看下去吧！
什麼是狗狗鮮食
狗狗鮮食其實就是除了乾糧之外的飲食，另外烹飪的水煮餐、加入其他食材的寵物餐都算是鮮食，而鮮食也分為兩大類：主食及副食。
- 主食：符合AAFCO規定，含有犬貓所需完整營養素以及水分，可做為毛孩的主餐。
- 副食：營養素較不均衡，需要和飼料混食或是當零食，主要做為增加其他營養素的攝取。
在準備狗狗鮮食前，主人可要先了解自己要做的鮮食類型是哪一種，確立好目標後，才可以針對狗狗需要的營養製作出好的鮮食。
狗狗鮮食的必備營養素
在了解狗狗鮮食的類型後，第二步就是要先知道狗狗到底需要哪些營養素呢？大致上來說，狗狗和人類需要的營養素種類類似，但是比例上有較大的不同，了解營養素和比例之間的關係，對製作鮮食有非常大的幫助喔！
蛋白質
狗狗屬於肉食動物，每天需要的較多的蛋白質來維持身體免疫力及身體機能運作，因此蛋白質對狗狗來說可是特別重要。
根據AAFCO的建議，成犬需攝取的的最低蛋白質熱量佔餐點的18%，14週前則是建議為21%，而越優質的蛋白質越容易吸收。因此一般會建議蛋白質佔攝取熱量來源的18-45%為佳。
脂肪
脂肪也是狗狗身體必須的營養素，主要提供能量，維持肌肉運作及免疫力，也對寵物毛髮、皮膚的健康有所影響。最重要的脂肪酸為「亞麻油酸」以及「次亞麻油酸」，但他們無法靠狗狗自行合成，因此在食物的攝取上更需要特別注意。
而一般建議成犬最低脂肪需佔餐點熱量來源的30-70%，常以「魚油」當作脂肪、omega-3的補充，以獲取DHA和EPA。
碳水化合物
碳水化合物的主要功能為提供寵物身體所需的能量，不只是滿足熱量需求，更能透過植物性碳水化合物中的膳食纖維來調節寵物的腸道健康喔！一般建議碳水化合物佔餐點熱量來源約10-40%為佳。
碳水化合物有不同的類型，例如：單醣、雙醣、多醣、寡糖
- 雙醣：如蔗糖、乳糖，過量容易造成無法消化的醣類殘留腸道，影響水分吸收使細菌增生，而產生腹瀉軟便。
- 寡糖：在腸道發酵後可提供營養好菌，改善菌叢生態，降低狗狗糞便的氣味。
其中寡糖和纖維素、木質素合稱為膳食纖維，它主要的功能不是提供能量，而是讓腸道維持健康。因此建議可以選擇地瓜、南瓜、馬鈴薯等含有維生素、礦物質、膳食纖維的種類當作碳水化合物的來源，對於健康會有很大的幫助。
<參考資料>
狗狗鮮食注意事項
前面說了那麼多狗狗鮮食的必備營養素以及比例，有沒有對狗狗鮮食的製作更有概念了呢？但是在製作狗狗鮮食前，還有幾件事情必須要知道，那就是「禁忌食物」以及「保存方法」啦！繼續看下去吧！
絕對不能有的禁忌食物
1. 蔥、蒜、洋蔥、韭菜：
狗狗是不能吃蔥屬的食物，除了味道過於刺激外，其中含有的二氧化硫容易造成狗狗的紅血球破裂，出現貧血、呼吸急促、血尿的情況，尤其是小型犬更要注意。
2. 生雞蛋：
雞蛋固然含有優質的蛋白質，但生雞蛋容易含有細菌，可能會讓狗狗感染沙門氏菌或大腸桿菌，而生蛋白中的一種酵素也容易讓狗狗發生皮膚疾病及營養不良，所以一定要將雞蛋煮熟才可以給狗狗吃喔！
3. 巧克力：
最常聽到狗狗不能吃的食物就是巧克力了，原因是因為巧克力中含有可可鹼及咖啡因，誤食會損害狗狗的中樞神經系統，會出現嘔吐、拉肚子、抽蓄、昏迷，嚴重則有可能致命。除了巧克力外，咖啡、茶、可樂等含有咖啡因的食物依樣都不可以給狗狗吃到。
4.水果：葡萄、櫻桃、鳳梨
- 葡萄含有高含量的磷、鋰離子，葡萄籽含多酚類，狗狗無法代謝會導致嘔吐、腹瀉等中毒反應，嚴重甚至引起腎衰竭、死亡。
- 櫻桃含有生物鹼，會導致貓狗呼吸急促、心跳加速、休克以及腎臟的負擔。
- 還沒熟透的鳳梨含有生物鹼和鳳梨蛋白，容易引起過敏反應。
鮮食保存方法
狗狗鮮食的保存方式只要把握幾個原則，就能輕鬆確保鮮食的營養價值囉！
- 盡量每天新鮮現做(若一次準備較多份量，需要保鮮袋分裝保存
- 避免重複加熱使營養流失
- 冷凍保存可比冷藏更能維持營養
- 食材不切的過於細碎，烹煮後再調整大小，較可保留食物營養
<參考資料>
結語
在一開始自製鮮食的時候，難免會因為不熟悉而無法精準的計算出毛寶貝每天需要的各種營養，建議可以在製作鮮食時可以額外添加一些營養品，來補足狗狗需要的營養素，例如：魚油、鈣磷粉、維他命等等。除此之外，食材也可以定期更換，讓寶貝可以攝取不同的營養來源，更全方位顧到營養所需～趕快一起來做做看好吃又營養的狗狗鮮食吧！
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